施設のご案内
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施設のご案内
●とれとれの農産物と酒米山田錦「山田錦の館」
地域のとれとれの野菜、地元の食材を使って館内にある特産加工施設で製造されたパンや、餅、惣菜、味噌などの特産物の販売を行っております。
酒米ミュージアムをはじめ日本酒試飲所(有料)、地元食材をふんだんに使ったレストラン、また研修室等を備えています。
山田錦ミュージアム にしきのいずみ
(※改修工事にともない現在ご利用いただけません。)
酒米の王者「山田錦」のすばらしさを知っていただけます。
また、各種イベントや学習会・展示会など、多種多様な開催の形式に対応できる広い空間があります。
日本酒試飲所 おためし処 蔵
(※改修工事にともない現在ご利用いただけません。)
山田錦とは、お酒造りに使われるお米(酒米)の品種のことです。
「山田錦」は昭和11年に兵庫県で生まれた酒米の代表品種で、「酒米の王者」と呼ばれています。
品質の良いお酒造りに最適のお米で作ったお酒を是非ご試飲ください。(有料)
農産物直売所
(※改修工事にともない仮店舗にて営業中!)
■営業時間 午前9:30 ~ 午後6:00
地元三木市を中心とした新鮮な野菜、季節の野菜が数多く並びます。
野菜の苗、花の苗、卵、米、黒大豆、漬物などもございます。